店舗内にエアシャワーを完備した加工場があり、カットしたての新鮮なお肉のご提供を実現しております。 徹底した温度管理、衛生管理を実施。最先端のテクノロジーを積極的に導入しており、よりレベルの高い衛生や安全性の確保、作業の高度化を図っています。