万能切り落としを使った韓国風のり巻きです。
焼肉のタレで味付けしているのでお子様も食べやすく、お弁当にもぴったりです!
調理時間
15分
材料(2人前)
- 絶品ふくなが牛 万能切り落とし ……100g
- 人参……中1/2本
- 小松菜……1束
- 焼肉のタレ……大さじ2
- 海苔……2枚
- ごはん……お茶碗2杯
- いりごま、ごま油……各小さじ2
- 塩……ふたつまみ(約2g)
作り方
- 人参を細切りにする。
- フライパンに牛肉とにんじんを炒め、焼肉のタレで味付けする。
- 小松菜は束のままラップを巻き、電子レンジ600w1分で加熱する。
- 海苔の上にご飯の材料を混ぜたものを乗せ、具を乗せたら、ギュッと巻く。(巻きすがない場合はアルミホイルなどを敷くと巻きやすい)
- 食べやすい大きさに切ったら完成。
調理のコツ
ご飯にしっかり味をつけるとおいしく出来上がります。卵を加える、小松菜をきゅうりに変えるなど、家にある食材でアレンジ可能です。
おすすめポイント
◎大人向けのピリ辛味
キムチを挟んだり、ごはんにコチュジャンを混ぜるとさらにおいしさアップ!