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万能切り落としを使った韓国風のり巻きです。
焼肉のタレで味付けしているのでお子様も食べやすく、お弁当にもぴったりです!

調理時間 

15分

材料(2人前)

  • 絶品ふくなが牛 万能切り落とし ……100g
  • 人参……中1/2本
  • 小松菜……1束
  • 焼肉のタレ……大さじ2
  • 海苔……2枚
  • ごはん……お茶碗2杯
  • いりごま、ごま油……各小さじ2
  • 塩……ふたつまみ(約2g)

作り方

  1. 人参を細切りにする。
  2. フライパンに牛肉とにんじんを炒め、焼肉のタレで味付けする。
  3. 小松菜は束のままラップを巻き、電子レンジ600w1分で加熱する。
  4. 海苔の上にご飯の材料を混ぜたものを乗せ、具を乗せたら、ギュッと巻く。(巻きすがない場合はアルミホイルなどを敷くと巻きやすい)
  5. 食べやすい大きさに切ったら完成。

調理のコツ

ご飯にしっかり味をつけるとおいしく出来上がります。卵を加える、小松菜をきゅうりに変えるなど、家にある食材でアレンジ可能です。

おすすめポイント

◎大人向けのピリ辛味
キムチを挟んだり、ごはんにコチュジャンを混ぜるとさらにおいしさアップ!